LabelMe

poniedziałek, 5 sierpnia 2013

Eat junk look like junk, eat clean look lean! PART 1

Dieta mode on! Dzisiaj podzielę się z wami moimi sprawdzonymi przepisami light oraz produktami, które mają za zadanie zastąpić posiłek.

Zacznijmy od przepisu na zupę krem z pomidorów. Porcja tej pysznej, delikatnej i łatwostrawnej potrawy to zaledwie 95-110 kcal ( 3/4 standardowej wielkości kubka), zupa ta pomimo obniżonej kaloryczności nie traci na smaku czy aromacie.

Składniki:

2 łyżki stołowe oliwy z oliwek.
1 szklanka posiekanej drobno cebuli.
3/4 szklanki posiekanego selera.
1/3 szklanki posiekanej marchewki.
1 ziemniak.
1/2 łyżki stołowej pieprzu ziołowego.
3 ząbki zmiażdżonego czosnku.
1/2 szklanki białego wina.
1/2 szklanki posiekanej, świeżej bazylii.
0,8 kg pomidorów bez skórki lub z puszki.
3 szklanki bulionu warzywnego. Przepis na przygotowanie bulionu warzywnego w 10 minut i zdrowo znajdziecie TU. Sprawdzony przepis oraz osobiście, moim zdaniem smaczniejszy. :)
3 łyżki sezamu białego ( na koniec posypać każdą porcję odrobiną sezamu).

Wszystkie składniki należy ugotować następnie połączyć ze sobą, razem zagotować a następnie zmiksować.

Wykonanie zupki jest dziecinnie proste a przy odpowiednim podaniu wygląda jak wykwintne danie :)

Przejdziemy teraz do mojej alternatywy dla chleba, porozmawiamy o bakłażanie <3 oraz do mojego zamiennika dla chipsów czyli kilka słów o grillowanych warzywach :)

Wiele przepisów sugeruje odstawienie w marynacie warzyw na około 60 minut, ja jednak tak nie robię.

Wszystkie warzywa kroję dowolnie ( poprzecznie w plastry lub podłużnie , czasami w kostkę),

całość skrapiam oliwą z oliwek, octem balsamicznym, dodaję ząbek czosnku pokrojonego w plasterki, posypuję pieprzem,majerankiem,oregano, chili.

Jeśli chodzi o proces grillowania to jest to po około 5 minut z każdej strony.

Przy tak dietetycznych opcjach, szczypta parmezanu jeszcze nikomu nie zaszkodziła :D

( w moim przypadku nawet łyżka stołowa w "gorsze dni").

Kiedy mamy już za sobą "perfekcyjną panią fitness" a wkraczamy w erę " zaraz tą dietą #$%^* jeśli znowu będę musiała ślęczeć choćby minutę w kuchni", z pomocą nadchodzą szybkie rozwiązania.

Zastępcą głównego posiłku ja bym tego nie nazwała, najzwyczajniej w świecie człowiek po 2 godzinach jest głodny niezależnie od kaloryczności shakea.

Do moich ulubionych opcji należą przede wszystkim czekoladowe koktajle Diety light ( tańsza opcja, 198g około 20 zł) oraz koktajle białkowe Herbalife ( 550 g około 140 zł). Poniżej zamieszczam genialne, łatwe w przygotowaniu przepisy jak na bazie gotowych koktajlów, wyczarować można prawdziwe delicje!

sobota, 3 sierpnia 2013

Pierwszy dzień z książką Ewy Chodakowskiej

Kochani, dzisiejszy dzień był bardzo męczący. Ćwiczenia oraz diametralne zmiany w odżywianiu pozbawiły mnie energii. Efektem tego jest post w okrojonej wersji.
Przepisy posiłków, które składały się na dietę dnia pierwszego zaczerpniętej z książki Ewy Chodakowskiej "Zmień swoje życie z Ewą Chodakowską" , dodam jutro.
Poniżej znajduje się moja wideo relacja oraz zdjęcia potraw, obiecane przepisy będą wstawione w komentarzach pod tym postem.

środa, 31 lipca 2013

DIY IKEA RAST

Kochani! Jestem przeszczęśliwa, komoda Rast IKEA wyszła dokładnie tak jak chciałam.

Muszę przyznać, że najtrudniejszym elementem procesu tworzenia był wybór odpowiedniej farby.

Zależało mi na trwałości, intensywności koloru oraz na wrażeniu luksusu.

Komoda, jej cena początkowa to około 80 zł, uchwyty (najdroższa inwestycja ), kupione w scandi home po 19,90 za sztukę , kupiłam ich 6 więc suma 120 zł znacznie wywindowała wartość przedsięwzięcia.

Najważniejsza była jednak farba Tikkurila 0,45 l w cenie 60 zł, przyznam, że wystarczyłoby w zupełności 0,30 l.

Reasumując z komody o wartości 80 zł, stworzyłam piękny mebel, wyglądający glamour, pasujący do mojego stylu i wnętrza.

Biorąc pod uwagę, że wybrałam tylko najlepsze jakościowo materiały, cena końcowa, zważywszy na efekt jest niska.

Jak jest waszym zdaniem? Zdjęcia całego procesu umieszczam poniżej. Oceńcie sami! <3

sobota, 27 lipca 2013

BROWNIE LOVE

Każda kobieta wie, że czekolada jest cudownym wynalazkiem. Osobiście jednak wolę by czekoladowy deser był własnej roboty lub z miejsca gdzie wiem, że do jego wyrobu zostały użyte tylko najlepszej klasy składniki.
Najważniejszą kobietą w moim życiu jest moja mama, toteż z okazji jej imienin postanowiłam upiec jej brownie, które zawsze jest strzałem w dziesiątkę.
Szybkie i bardzo łatwe w przygotowaniu, posypane borówkami skradnie serce lub udobrucha każdą panią:).

Składniki:

2 tabliczki czekolady (E.Wedel, 1 mleczna, 1 gorzka)
200 g margaryny Kasia
4 jajka
175g mąki pszennej tortowej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
120g cukru białego
80g cukru pudru

Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej. Studzimy. Można dodać odrobinę mleka, żeby się nie przypaliła. Praktycznie nieustannie mieszając.
Jajka roztrzepujemy, dodajemy do nich olej i cukier,cukier puder, w oddzielnej misce, mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, łączymy z pozostałymi składnikami. Miksujemy na gładką masę.
Całą blaszkę smarujemy margaryną, wykładamy na nią masę
i pieczemy w 180 stopniach ok. 20-30 minut.
Brownie podajemy przestudzone.
SMACZNEGO<3