sobota, 27 lipca 2013

BROWNIE LOVE

Każda kobieta wie, że czekolada jest cudownym wynalazkiem. Osobiście jednak wolę by czekoladowy deser był własnej roboty lub z miejsca gdzie wiem, że do jego wyrobu zostały użyte tylko najlepszej klasy składniki. 
Najważniejszą kobietą w moim życiu jest moja mama, toteż z okazji jej imienin postanowiłam upiec jej brownie, które zawsze jest strzałem w dziesiątkę.
Szybkie i bardzo łatwe w przygotowaniu, posypane borówkami skradnie serce lub udobrucha każdą panią:).



Składniki:
  • 2 tabliczki czekolady (E.Wedel, 1 mleczna, 1 gorzka)
  • 200 g margaryny Kasia
  • 4 jajka
  • 175g mąki pszennej tortowej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 120g cukru białego
  • 80g cukru pudru
Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej. Studzimy. Można dodać odrobinę mleka, żeby się nie przypaliła. Praktycznie nieustannie mieszając. 
Jajka roztrzepujemy, dodajemy do nich olej i cukier,cukier puder, w oddzielnej misce, mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, łączymy z pozostałymi składnikami. Miksujemy na gładką masę.
Całą blaszkę smarujemy margaryną, wykładamy na nią masę
i pieczemy w 180 stopniach ok. 20-30 minut.
Brownie podajemy przestudzone. 

SMACZNEGO<3

1 komentarz:

  1. omomomomom, wygląda cudownie <3 chyba mam już zajęcie w kuchni na to popołudnie :)

    OdpowiedzUsuń